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Estimados señores,
Las sequías simultáneas en varias de las principales zonas trigueras del mundo podrían disparar los precios globales del pan, y un nuevo modelo climático establece ese vínculo con una precisión reveladora. Mientras tanto, un importante productor europeo de azúcar anuncia el cierre de una de sus plantas históricas, poniendo en riesgo cerca de 150 puestos de trabajo. Asimismo, el plástico podría estar pronto en el menú: investigadores han reprogramado levaduras para convertir residuos plásticos en galletas ricas en proteínas.
Su equipo de yumda.com
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