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Estimados señores,
El chocolate cultivado en biorreactores podría convertirse pronto en una respuesta a la escasez de cacao y al alza de precios. Mientras tanto, un nuevo estudio sugiere que los inyectables para adelgazar podrían transformar radicalmente la percepción social de la obesidad, desplazando la responsabilidad hacia la industria alimentaria. Al mismo tiempo, una investigación sobre alternativas vegetales a la carne genera preocupación: casi todos los productos analizados contenían micotoxinas.
Su equipo de yumda.com
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