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Estimados señores,
Un nuevo centro de competencia previsto para 2027 apuesta por convertir el vino sin alcohol en una alternativa real en el mercado. Mientras tanto, el último balance de financiación investigadora desvela qué universidad alemana lidera con claridad las ciencias alimentarias. Al mismo tiempo, un nuevo estudio muestra por qué tres de cada cuatro jóvenes alemanes eligen activamente productos proteicos y qué papel juegan las redes sociales en este fenómeno.
Su equipo de yumda.com
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