Pepsi quiere reducir el contenido de azúcar en las bebidas

01.07.2021 - Bélgica

La empresa de bebidas y aperitivos Pepsi quiere reducir considerablemente la cantidad de azúcar en las bebidas. En sus bebidas ofrecidas en la UE, el grupo se propone reducir la cuarta parte del azúcar para 2025 y el 50% para 2030. Las calorías de la cartera de bebidas alemanas se reducirán en un 90 por ciento: en comparación con 2015, ya se ha prohibido la mitad de las calorías. Pepsi quiere hacer el bien, pero eso también es bueno para el negocio, dijo Garret Quigley, director ejecutivo de Pepsico <US7134481081> Europa Occidental, a Deutsche Presse-Agentur.

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"Sabemos que la gente quiere llevar una vida sana", dijo Quigley. Se espera que las ventas de productos relacionados con una puntuación Nutri-Score B o superior se multipliquen por diez en los próximos cinco años. Además, la empresa quiere utilizar más plástico reciclado y emitir cero emisiones de fondo para 2040, dijo.

El Nutri-Score es un sistema para etiquetar el perfil nutricional de un alimento en su envase, con una escala de cinco puntos formada por una combinación de letras de la A a la E y colores. Aquí, la "A" en verde representa el perfil nutricional más favorable y la "E" en rojo el menos favorable.

La empresa responde a una necesidad urgente de actuación: En este país, el 47% de las mujeres, el 62% de los hombres y el 15% de los niños se consideran con sobrepeso. Un exceso de azúcar se asocia a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes. El competidor de Pepsi, Nestlé, también está trabajando para tener menos azúcar en sus productos.

Los médicos llevan mucho tiempo advirtiendo de los peligros de un exceso de azúcar en los alimentos. Por término medio, la Sociedad Alemana de Nutrición recomienda un máximo de 50 gramos de azúcar al día, según la estatura y el peso. Esto se alcanzaría después de poco más de medio litro de limonada no reducida en azúcar.

Un impuesto sobre el azúcar introducido en el Reino Unido en 2018 tuvo un efecto: la organización Foodwatch descubrió a principios del año pasado que ciertas limonadas en Alemania contenían a veces más del doble de azúcar que las variantes ofrecidas en la isla./mjm/DP/mis (dpa)

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