Informe sobre el mercado europeo de productos cárnicos de origen vegetal 2022
La creciente importancia de la sostenibilidad medioambiental impulsa el crecimiento
El informe "Europe Plant-Based Meat Market Forecast to 2028 - COVID-19 Impact and Regional Analysis - by Type, Category, and Distribution Channel" ha sido añadido a la oferta de ResearchAndMarkets.com.
Photo by LikeMeat on Unsplash
Se espera que el mercado europeo de productos cárnicos de origen vegetal crezca de 2.060,30 millones de dólares en 2021 a 5.311,09 millones de dólares en 2028; se estima que crecerá a una tasa de crecimiento anual del 14,5% de 2021 a 2028
La población vegetariana, especialmente la vegana, ha crecido significativamente en los últimos años. La gente se está pasando cada vez más a las dietas vegetarianas, debido a la creciente preocupación por la salud. Muchos dietistas y profesionales de la salud recomiendan reducir el consumo de carne y cambiar a una dieta vegetariana para reducir los riesgos de problemas de salud crónicos, como la obesidad, las enfermedades cardíacas, la presión arterial alta y los trastornos digestivos. Según Google Trends, el veganismo fue uno de los cinco términos más buscados en Google en 2019 en el Reino Unido y en toda Europa. Un informe publicado por Veganuary (una organización sin ánimo de lucro que anima a los individuos en Europa a hacerse veganos durante todo el mes de enero) afirma que aproximadamente 5,8 millones de personas se apuntaron a la "Campaña Veganuary" en 2021.
Con las nuevas funciones y tecnologías, los vendedores pueden atraer a nuevos clientes y ampliar sus huellas en los mercados emergentes. Es probable que este factor impulse el mercado europeo de productos cárnicos de origen vegetal en los próximos años . Se espera que el mercado crezca a un buen CAGR durante el período de previsión.
Segmentación del mercado europeo de productos cárnicos de origen vegetal
El mercado europeo de productos cárnicos vegetales está segmentado por tipo, categoría, canal de distribución y país. Según el tipo, el mercado europeo de productos cárnicos vegetales se divide en hamburguesas, nuggets, albóndigas, salchichas y otros. Las hamburguesas dominaron el mercado europeo de productos cárnicos vegetales en 2020.
Basado en la categoría, el mercado europeo de productos cárnicos a base de plantas se clasifica en congelado, refrigerado y ambiente. El segmento de congelados dominó el mercado europeo de productos cárnicos vegetales en 2020.
Según el canal de distribución, el mercado europeo de productos cárnicos vegetales se clasifica en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta en línea y otros. El segmento de supermercados e hipermercados dominó el mercado europeo de productos cárnicos vegetales en 2020.
Basado en el país, el mercado europeo de productos cárnicos a base de plantas se segmenta en Alemania, Francia, el Reino Unido, Italia, Rusia y el resto de Europa. El segmento del Resto de Europa dominó el mercado de productos cárnicos vegetales en Europa en 2020.
Dinámica del mercado
Impulsores del mercado
- Aumento de la importancia de la sostenibilidad del medio ambiente
- Tendencias de demanda de veganismo y vegetarianismo
Restricciones del mercado
- Precio caro del producto
Tendencias futuras
- Desarrollo de nuevos productos
- Análisis del impacto de los impulsores y las restricciones
Empresas mencionadas
- Más allá de la carne
- Kellogg's Company
- Tofurky
- VBites Foods Ltd
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
