Givaudan, Bühler, Cargill, ITAL y el FoodTech Hub Latam se unen para fortalecer la innovación alimentaria en América Latina

Nuevo laboratorio de innovación alimentaria tropical

21.07.2022 - Tres empresas líderes mundiales, Givaudan, Bühler y Cargill, han formado un consorcio en colaboración con el FoodTech HUB Latam y el ITAL, Instituto de Tecnología Alimentaria, para construir un centro de innovación alimentaria en la ciudad de Campinas, reconocida como la potencia tecnológica de ...

Circular Food Solutions Switzerland: una solución de economía circular para el mercado suizo de la carne vegetal

Alternativa cárnica suiza a base de granos de cerveza reciclados

06.07.2022 - Bühler AG y CN & Partners AG anuncian hoy su empresa conjunta para crear Circular Food Solutions Switzerland AG, una nueva compañía que producirá una alternativa cárnica suiza basada en granos de cerveza reciclados de Suiza. El producto producido localmente es una verdadera solución reciclada, ...

Asociación de innovación entre MMS y Bühler para la próxima generación de análogos cárnicos y lácteos

Tecnología de membranas para el mercado de las proteínas vegetales

28.06.2022 - El grupo suizo Bühler y MMS AG, de Urdorf (Zúrich), anuncian una asociación de innovación y tecnología para avanzar en el desarrollo de ingredientes altamente funcionales para productos cárnicos y lácteos sostenibles. La experiencia de MMS en tecnología de membranas permite la separación de ...

Bühler abre el Centro de Tecnología de Insectos para apoyar a los clientes de la industria de piensos y alimentos

26.05.2022 - El Grupo Bühler inaugura oficialmente su Centro de Tecnología de Insectos (ITC) de categoría mundial. Las instalaciones de Uzwil (Suiza) combinan la experiencia de Bühler con la mejor infraestructura para apoyar a la industria de los insectos en su desarrollo. En este centro de aplicación, Bühler ...

Bühler y Ardent Mills celebran la apertura de un nuevo molino de última generación en Florida

Reforzar la agilidad de la cadena de suministro y la coherencia de los productos

01.04.2022 - El grupo tecnológico suizo Bühler y Ardent Mills, empresa líder en molinería e ingredientes con sede en Denver (EE.UU.), han celebrado la apertura del nuevo molino Port Redwing de Ardent Mills en Gibsonton (Florida). El molino, que cuenta con las tecnologías de molienda más avanzadas de Buhler, ...

Bühler y DIL se unen para acelerar la producción sostenible de alimentos

Bühler AG y el DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik trabajan juntos en la próxima generación de sustitutos de la carne extruida

13.01.2021 - El grupo tecnológico suizo Bühler AG y el DIL Deutsches Institut for Lebensmitteltechnik e. V., un instituto de investigación centrado en la tecnología y la ciencia de los alimentos, se han unido para desarrollar nuevas tecnologías de producción de productos alimenticios saludables y sostenibles, ...