La "carne de vacuno" de origen vegetal reduce las emisiones de CO2, pero pone en peligro 1,5 millones de empleos agrícolas
08.08.2022 -
Las alternativas vegetales a la carne de vacuno tienen el potencial de ayudar a reducir las emisiones de dióxido de carbono, pero nuevos modelos económicos muestran que su crecimiento en popularidad podría perturbar la mano de obra agrícola, amenazando más de 1,5 millones de puestos de trabajo de ...
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