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Profesor del ISM: "El asado navideño de la impresora ya no es ciencia ficción"

14.12.2022

Ya sea bratwurst o asado navideño, para la mayoría de los alemanes la carne está presente en la mesa durante las fiestas. Sin embargo, la transformación digital cambiará en gran medida la producción de carne y nuestra idea de "carne", afirma el profesor Dr.-Ing. Matthias Lütke Entrup. El experto ...

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