Un supermercado virtual en pro del bienestar animal

Un estudio indica que los empujones suaves pueden cambiar el comportamiento de compra

08.04.2024 - Puede ser posible cambiar notablemente el comportamiento de compra de los consumidores utilizando algunas estrategias sencillas. Al menos esto es lo que indica un estudio realizado por la Universidad de Bonn y la Universidad Técnica de Múnich. Los investigadores investigaron el efecto de los ...

Estudio de compras en un supermercado virtual

Las pancartas con información sobre el bienestar animal no influyen en el comportamiento de compra

14.03.2024 - ¿Cómo podemos animar a los consumidores a prestar más atención a los aspectos relacionados con el bienestar animal cuando compran carne? Ahora parece que esto no puede lograrse únicamente haciendo más visibles las etiquetas de cría de animales. Al menos esto es lo que tienden a indicar las ...

Yo como lo que tú comes

A la hora de comprar la merienda, los niños de primaria suelen salir con sus compañeros: ¿influye esto en sus decisiones de compra?

01.12.2023 - ¿Influyen los niños de primaria en la compra de aperitivos de sus compañeros? Un estudio de la Universidad de Bonn revela que sí. En presencia de amigos o compañeros de clase, los niños son más propensos a elegir la opción menos saludable, pero también la más barata. Estas conclusiones pueden ...

Los envases de papel tienen una buena imagen ecológica

Un estudio de la Universidad de Bonn examina cómo influye el tipo de envase en la intención de compra

16.05.2023 - Los consumidores alemanes consideran que los envases de papel son especialmente respetuosos con el medio ambiente. Sin embargo, tienden a mostrarse escépticos ante productos innovadores como las botellas de papel. Así lo demuestra un reciente estudio de la Universidad de Bonn y el ...

La prohibición de importar carne en África perjudica el abastecimiento

24.01.2023 - La UE exporta grandes cantidades de carne de ave a los países de África Occidental. Se critica que perjudica a África Occidental y agrava la pobreza. La razón: las importaciones baratas deprimen el precio local y dificultan la vida de los pequeños agricultores locales. Investigadores de las ...

Sustitutos de la carne: El medio ambiente no motiva el consumo

El bienestar animal y los aspectos sanitarios motivan el consumo

28.04.2022 - Las personas que tienen una actitud crítica hacia la ganadería industrial o que prestan atención a su salud en la vida cotidiana son más propensas a recurrir a los sustitutos de la carne. En cambio, la preocupación por el medio ambiente no influye en esta decisión. Esta es la conclusión de un ...

El consumo de carne debe disminuir al menos un 75%

Sin embargo, en pequeñas cantidades puede ser bastante sostenible

26.04.2022 - Para que nuestro planeta Tierra siga alimentándonos en el futuro, los países ricos deben reducir significativamente su consumo de carne, idealmente en al menos un 75%. Esta es la conclusión de un nuevo estudio de la Universidad de Bonn. El estudio revisa el estado actual de la investigación sobre ...

La leche puede exacerbar los síntomas de la EM

Capa de mielina perforada

07.03.2022 - Los enfermos de esclerosis múltiple suelen quejarse de síntomas más graves de la enfermedad tras consumir productos lácteos. Investigadores de las Universidades de Bonn y Erlangen-Nuremberg han encontrado ahora una posible causa de ello. Según el estudio, una proteína de la leche de vaca puede ...

La dieta reducida en carne tiene muchas ventajas

Pescado en lugar de filete: bueno para el medio ambiente, malo para el bienestar animal

02.12.2021 - ¿Qué dieta es mejor: reducir moderadamente el consumo de carne y comer más fruta, verdura y productos integrales, como recomienda la Sociedad Alemana de Nutrición? ¿Seguir el ejemplo de nuestros vecinos del sur y comer más pescado y marisco? ¿O incluso cambiar completamente a una dieta vegana? Un ...

Una rara mutación de la cebada con potencial

31.08.2021 - A menudo se subestima la importancia del sistema radicular para el nivel de los rendimientos agrícolas. El hecho de que las raíces puedan acceder eficazmente al agua y a los nutrientes también determina la resistencia de los cultivos importantes a la sequía y al cambio climático. Investigadores ...