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Revolucionar la industria de las bebidas y hacer mejor cerveza
28.03.2024 - Científicos belgas han desarrollado modelos de inteligencia artificial capaces de predecir cómo valorarán los consumidores una determinada cerveza y qué compuestos aromáticos pueden añadir los fabricantes para mejorarla. La investigación se publica hoy en la prestigiosa revista científica Nature ...
Menos envases y residuos innecesarios
24.11.2023 - El Parlamento Europeo adoptó el miércoles su posición sobre nuevas normas comunitarias en materia de envases para hacer frente al aumento de los residuos y fomentar la reutilización y el reciclaje. Los eurodiputados aprobaron el informe, que constituye el mandato del Parlamento para las ...
03.11.2023 - Pese a la persistente debilidad del mercado estadounidense, la mayor cervecera del mundo, AB Inbev, mantuvo su senda de crecimiento en el tercer trimestre. Aunque los volúmenes de ventas disminuyeron en todo el mundo, la facturación aumentó un 3,2%, hasta unos 15.600 millones de dólares (14.700 ...
04.08.2023 - La demanda de marcas de cerveza caras y el aumento de los precios ayudaron a la mayor cervecera del mundo, AB Inbev, a aumentar sus ventas en el segundo trimestre, a pesar del descenso de las ventas. El negocio en Norteamérica fue más flojo, pero se compensó con el de otras regiones. En conjunto, ...
29.06.2023 - Los consumidores estadounidenses pronto podrán comprar carne cultivada. Los gobiernos europeos deben invertir y hacer transparente el proceso regulador para asegurarse de que los beneficios medioambientales, de salud pública y económicos se dejen sentir aquí. Los organismos reguladores de Estados ...
03.03.2023 - La mayor cervecera del mundo, AB Inbev, se benefició el año pasado de la elevada demanda de sus marcas de cerveza más caras. En 2022, la cifra de negocio aumentó un 6%, hasta algo menos de 58.000 millones de dólares (54.500 millones de euros), según anunció el jueves en Lovaina el fabricante de ...
Entra en vigor un nuevo reglamento de la UE
24.01.2023 - A partir del martes, los grillos domésticos podrán utilizarse en la alimentación. A partir de entonces entrará en vigor una nueva normativa de la UE, según la cual los insectos, también conocidos como grillos, podrán congelarse, secarse o utilizarse en polvo. Dos días más tarde, esto también se ...
06.12.2022 - La Comisión propone hoy una nueva normativa comunitaria sobre envases para hacer frente a esta fuente de residuos en constante crecimiento y de frustración para los consumidores. Por término medio, cada europeo genera casi 180 kg de residuos de envases al año. Los envases son uno de los ...
17.11.2022 - El polémico herbicida glifosato podrá utilizarse en la UE un año más de lo previsto. La Comisión Europea decidirá prorrogar la autorización temporal del herbicida hasta el 15 de diciembre de 2023, según declaró el martes una portavoz de la Comisión Europea a la Deutsche Presse-Agentur. La ...
23.05.2022 - La Unión Europea importa más alimentos de los que exporta en detrimento del medio ambiente, según un nuevo informe de la organización de protección del medio ambiente WWF. "La UE consume más de lo que le corresponde y nuestros altos niveles actuales de producción de alimentos sólo son posibles ...
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