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Un dietista digital puede ayudar a las personas a tomar mejores decisiones

26.05.2022

Un nuevo programa que utiliza la realidad virtual inmersiva para desempeñar el papel de un dietista digital podría llegar a mejorar el proceso de atención nutricional, según un nuevo análisis. El programa -la Aplicación de Nutrición y Alimentación Virtual Inmersiva (IVAN)- fue desarrollado en ...

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Coca-Cola North America refuerza su estrategia de té prioritario con los tés de rápido crecimiento Gold Peak y Peace Tea

HONEST Kids permanecerá en la cartera de la empresa, mientras que la línea de productos HONEST Teas se eliminará gradualmente

25.05.2022

The Coca-Cola Company se está retando a sí misma a pensar de forma diferente sobre cómo sus marcas ayudan a acelerar la transformación del negocio, reflejan la elección del consumidor y promueven el crecimiento como empresa. Esto significa racionalizar su línea de bebidas y dar prioridad a un ...

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Nuevas estrategias para salvar el grano más indispensable del mundo

Los conocimientos genéticos ayudan al arroz a sobrevivir a la sequía y las inundaciones

24.05.2022

Las plantas son como nosotros, con técnicas únicas para manejar el estrés. Para salvar a uno de los cultivos más importantes de la Tierra de las oscilaciones climáticas extremas, los científicos están trazando las estrategias propias de las plantas para combatir el estrés. Un equipo dirigido por ...

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Cómo las algas de crecimiento rápido podrían mejorar el crecimiento de los cultivos alimentarios

Un modelo informático del mecanismo de concentración de carbono de las plantas podría dar lugar a un nuevo enfoque para aumentar el rendimiento de los cultivos

23.05.2022

Un nuevo estudio proporciona un marco para impulsar el crecimiento de los cultivos incorporando una estrategia adoptada de una especie de alga verde de crecimiento rápido. Las algas, conocidas como Chlamydomonas reinhardtii, contienen un orgánulo llamado pirenoide que acelera la conversión del ...

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Un estudio de la LLU asocia la mayor mortalidad con el consumo de alimentos ultraprocesados y carne roja

Los investigadores de la Universidad de Lomaña aconsejan salvaguardar la longevidad reduciendo los alimentos ultraprocesados y la carne roja

20.05.2022

Investigadores de la Universidad de Loma Linda afirman que el elevado consumo de alimentos ultraprocesados y, por separado, el elevado consumo de carne roja pueden ser importantes indicadores de mortalidad. Su estudio, publicado recientemente, se suma a un conjunto de conocimientos cada vez más ...

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Los investigadores sugieren que los grupos de presión de la industria en la OMS eclipsan la política de salud pública

El dinero de las empresas hace prevalecer los intereses comerciales sobre los conocimientos sanitarios

20.05.2022

¿Se ha convertido la Organización Mundial de la Salud en un daño colateral en la guerra del comercio mundial? Los productores de productos como las fórmulas lácteas comerciales, los alimentos procesados, las bebidas alcohólicas, los productos farmacéuticos y los programas informáticos de juegos ...

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Un miembro de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Indiana-Bloomington es coautor de un meta-análisis de datos sobre la carne roja y la diabetes

16.05.2022

El profesor adjunto Kevin Maki, de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Indiana-Bloomington (SPH-B), ha concluido recientemente el estudio "Red Meat Consumption and Risk Factors for Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials" (Consumo de ...

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Investigación con un peeling

Un estudio de la FSU sobre el pardeamiento del plátano podría ayudar a combatir el desperdicio de alimentos

12.05.2022

Una nueva investigación de la Universidad Estatal de Florida no sólo le ayudará a acertar con el tiempo de su pan de plátano, sino que también podría ayudar a reducir millones de toneladas de residuos alimentarios de esta fruta tan cultivada. Un equipo de investigadores de la FSU investigó la ...

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General Mills continúa su estrategia de reestructuración de la cartera y amplía su presencia fuera de casa con la adquisición de TNT Crust

12.05.2022

General Mills (NYSE: GIS) ha anunciado hoy que ha llegado a un acuerdo definitivo para adquirir TNT Crust, un fabricante de cortezas de pizza congeladas de alta calidad para cadenas de pizzas regionales y nacionales, distribuidores de servicios de alimentación y establecimientos minoristas. TNT ...

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Las recomendaciones políticas ofrecen estrategias para colmar las "importantes lagunas" en materia de seguridad nutricional

La nueva hoja de ruta de la Asociación Americana del Corazón aborda las desigualdades en materia de nutrición y pretende garantizar que todo el mundo pueda comer sano.

11.05.2022

Lo que comemos y bebemos a lo largo de nuestra vida tiene un gran impacto en nuestra salud cardíaca y cerebral. La Asociación Americana del Corazón, la principal organización sanitaria voluntaria dedicada a un mundo de vidas más largas y saludables para todos, ha publicado hoy una nueva ...

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