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Olfato artificial para controlar la calidad de los alimentos

16.11.2021

Investigadores del Instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC) en colaboración con la Universidad de Córdoba, han publicado recientemente un estudio en el que desarrollan protocolos que optimizan la utilización de una técnica capaz de analizar, a nivel molecular, las sustancias presentes en el ...

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Litoral ya llega al súper sin plástico

09.11.2021

Nestlé sigue trabajando en la mejora de la sostenibilidad de sus envases para cumplir con su compromiso de que el 100 % de sus envases sean reciclables o reutilizables en 2025 y lo hace de forma transversal. Es decir, además de los envases principales, también está incorporando cambios ...

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SIG presenta la nueva generación de envases de tamaño familiar: combivita

09.11.2021

SIG lanza su nuevo envase de cartón aséptico de tamaño familiar, combivita, que proporciona un nivel superior de comodidad y diferenciación. Adaptado de forma óptima a los consumidores actuales y a las necesidades en constante cambio de la industria de las bebidas, combivita ofrece una ...

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NUEVAGUA aterriza en el mercado español en envase Tetra Top® de Tetra Pak

La marca NUEVAGUA es la primera agua mineral natural de montaña envasada en cartón

14.10.2021

La marca de agua mineral natural de montaña envasada en cartón, NUEVAGUA, anuncia hoy su llegada al mercado español, ofreciendo a los consumidores una alternativa de agua de gran calidad, beneficiosa para la salud y totalmente eco-sostenible. Desde el presente mes de octubre, NUEVAGUA (en ...

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Consumo de cacahuetes: Beneficios potenciales en personas jóvenes y sanas

Frutos secos con alto contenido energético

11.10.2021

Un estudio publicado en la revista Clinical Nutrition aporta nuevos conocimientos sobre los efectos para la salud de una dieta rica en frutos secos. Según el estudio, centrado en el consumo de cacahuetes, la ingesta diaria de productos de este fruto seco podría tener efectos beneficiosos sobre la ...

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El jamón ibérico español: un embajador de Europa en el mundo

11.10.2021

Es uno de los iconos más destacados de la cocina mediterránea y uno de los buques insignia más conocidos de España: el jamón ibérico. El mundialmente famoso jamón ibérico. Un producto gourmet único que ha sido durante siglos sinónimo de disfrute, máxima calidad y tradición duradera. El ...

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ANETO, la primera marca de caldos en utilizar los envases “plant based” de Tetra Pak

Aneto refuerza su apuesta por la naturalidad con un envase de Tetra Pak fabricado en un 87% con materias primas renovables de origen vegetal

01.10.2021

La amplia gama de caldos de Aneto cambia sus envases por los nuevos envases “plant based” de Tetra Pak, más respetuosos con el medio ambiente, fabricados en un 87% por materiales procedentes de fuentes renovables. De este modo, Aneto se convierte en la primera marca de caldos del mercado en ...

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El proyecto europeo Virtigation diseñará vacunas contra las enfermedades víricas en tomates y calabacines

28.09.2021

El CSIC participa en la iniciativa a través del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora, centro mixto con la Universidad de Málaga. Enfermedades víricas emergentes, como las causadas por los begomovirus y los tobamovirus, están amenazando los cultivos de tomates y de ...

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Prohibido copiar: "Oktoberfest" es una marca protegida

17.09.2021

Tras cinco años de examen por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual de la UE (EUIPO), la Oktoberfest de Múnich es ahora una marca protegida. La oficina, con sede en Alicante (España), ha aprobado la solicitud de la administración de la ciudad de Múnich para proteger la marca del festival ...

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Tetra Pak reduce sus emisiones globales de CO2 en un 19% en la última década

En España, la fábrica de envases de Tetra Pak sigue mejorando su perfil medioambiental, con soluciones para reducir las emisiones y vertidos, el consumo de energía y recursos, y optimizar las materias primas utilizadas

16.09.2021

Tetra Pak, empresa líder en proceso y envasado de alimentos, cerró 2020 cumpliendo con éxito el objetivo climático establecido para ese año: reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera a los niveles recogidos en 2010 en toda la cadena de valor. De hecho, la compañía consiguió disminuir sus ...

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