Oportunidades de negocio foodtech en Skåne, Suecia

"La alimentación se pone mucho bajo la lupa cuando hablamos del cambio climático y otros aspectos de la sostenibilidad".

01.06.2023 - Cuando se trata de innovación alimentaria, la provincia más meridional de Suecia es el lugar donde están ocurriendo las cosas más interesantes. Es el hogar de una gran cantidad de nuevas empresas e investigadores (así como de empresas establecidas) que desarrollan soluciones alimentarias ...

Pruebas de calidad del cacao crudo con IA

23.05.2023 - Rausch GmbH, un reputado fabricante de chocolate, y QVISIONS GmbH, una empresa emergente con sede en Berlín, han anunciado una cooperación para la inspección digital de la calidad del cacao crudo. Esto implica el uso de software apoyado por IA que utiliza imágenes para registrar la calidad del ...

Enzymit se asocia con Aleph Farms para reducir los costes de producción y acortar el plazo de comercialización de la carne cultivada

Enzymit emplea IA y aprendizaje profundo para desarrollar nuevos sustitutos de la insulina como auxiliares de procesamiento para la producción rentable de carne cultivada

22.05.2023 - Enzymit, una empresa de plataformas de bioproducción que desarrolla tecnología de fabricación enzimática, ha anunciado hoy el desarrollo con éxito de sustitutos de la insulina, en colaboración con la empresa de tecnología alimentariaAleph Farms, que pueden reducir el coste y el tiempo de ...

Mosa Meat prepara su entrada en el mercado con la apertura del mayor campus de carne cultivada del mundo hasta la fecha

10.05.2023 - Mosa Meat, empresa pionera en el cultivo de carne de vacuno directamente a partir de células animales, inauguró el lunes en Maastricht unas nuevas instalaciones de ampliación de 2.760 metros cuadrados. Esta cuarta instalación completa el nuevo Mosa C.A.M.P.U.S. (Center for Advanced Meat ...

Heura lanza Good Rebel Tech, un enfoque científico multidisciplinar para redefinir la fabricación de alimentos a partir de plantas

La nueva plataforma tecnológica de Heura utiliza materiales densos en nutrientes procedentes de subproductos industriales y fuentes vegetales no utilizadas

10.05.2023 - Heura, la empresa europea de carne de origen vegetal de más rápido crecimiento, ha lanzado hoy Good Rebel Tech (G.R.T.), un nuevo enfoque de la tecnología alimentaria que producirá alimentos densos en macronutrientes y micronutrientes de una manera sostenible que va más allá de lo ...

SnackFutures de Mondelēz International anuncia la tercera cohorte de marcas que participarán en el programa CoLab Start-Up

Este año nos centraremos en las nuevas empresas que están haciendo cosas revolucionarias para que los aperitivos sean deliciosos.

09.05.2023 - SnackFutures, el centro de innovación y emprendimiento de Mondelēz International, Inc. (Nasdaq:MDLZ), ha anunciado las nueve start-ups seleccionadas para participar en su tercera cohorte de CoLab. El programa de participación de start-ups, que se puso en marcha en 2021, fue diseñado para ayudar ...

The EVERY Co. y Alpha® Foods firman un acuerdo de desarrollo conjunto para introducir en el mercado la nueva generación de carne Alt Meat

El acuerdo abre las puertas a la innovación de productos en colaboración para acelerar la categoría y llevar al mercado las ofertas de Alpha Foods con proteínas sin animales de EVERY

04.05.2023 - The EVERY Co., pionera en la producción de proteínas de origen no animal, ha anunciado un acuerdo de desarrollo conjunto con Alpha Foods, una marca líder en su categoría que elabora una gama de alimentos vegetales accesibles y apetecibles. La colaboración acelerará las mejoras en el sabor y la ...

Just Spices se expande al mercado estadounidense

Kraft Heinz trae a América la querida marca de especias de consumo directo de Europa para acelerar su cartera Taste Elevation

28.04.2023 - The Kraft Heinz Company (Nasdaq: KHC) ("Kraft Heinz" o la "Empresa") anunció el lanzamiento de Just Spices en el mercado estadounidense justo un año después de que la Empresa completara la adquisición de una participación mayoritaria en el negocio. Se espera que Just Spices sea un motor de ...

PepsiCo lanza el programa Greenhouse Accelerator

Edición de Juntos Crecemos para identificar e impulsar nuevas empresas hispanas de alimentación y bebidas

27.04.2023 - PepsiCo, Inc. anunció el lanzamiento de su Programa Acelerador Invernadero: Edición Juntos Crecemos. Este año marca el octavo año del programa Greenhouse Accelerator, y la primera edición hispana, que se centra en impulsar el crecimiento de empresas emergentes de alimentos y bebidas de propiedad ...

Smart MCs recibe una importante subvención del Gobierno australiano para establecer una línea de producción de microportadoras avanzadas de 600.000 dólares

25.04.2023 - El Gobierno australiano ha concedido a Smart MCs la subvención Accelerating Commercialisation Grant para crear una línea de producción automatizada de microportadores. La subvención permitirá a Smart MCs satisfacer el rápido aumento de la demanda de nuestro modelo único de microportadores, que ...