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nucao emballe aussi des tablettes de chocolat en papier avec Koehler Paper
18.04.2024 - En collaboration avec le fabricant de chocolat nucao, Koehler Paper, qui fait partie du groupe Koehler, a fait un autre grand pas vers plus de durabilité dans le rayon chocolat. Les nouvelles tablettes de chocolat de l'entreprise nucao de Leipzig ne sont pas seulement bio, végétaliennes et ...
18.04.2024 - Bien que la langue électronique ne ressemble guère à son homonyme, ses sondes sensorielles, semblables à des brins, ont tout de même surpassé les sens humains lorsqu'il s'est agi de détecter du vin contaminé dans le cadre d'une étude récente. Lors d'une expérience menée à l'université de l'État ...
18.04.2024 - Le changement climatique ne s'arrête pas aux vignes. Trop de soleil signifie que le bouquet des vins allemands Riesling est dominé par une note d'essence que (certains) clients n'apprécient pas. Une équipe de chercheurs de l'Institut Leibniz de biologie des systèmes alimentaires de l'Université ...
18.04.2024 - Les chercheurs ont évalué différents types d'élevages de porcs, notamment des élevages en forêt, des élevages biologiques, des élevages en plein air, des élevages assurés par la RSPCA et des élevages certifiés Red Tractor, afin d'évaluer l'impact de chaque système dans quatre domaines : ...
18.04.2024 - "Rote Emmalie", "Agria" et "Purple Rain" : ces pommes de terre sont de véritables tuyaux pour les gourmets qui attachent de l'importance à la diversité et au terroir. Malgré leurs noms moins connus, elles se distinguent par leur goût unique. Des agriculteurs et des experts en alimentation engagés ...
Une étude retrace l'histoire de la famille de l'Arabica, l'espèce de café la plus populaire au monde, à travers les périodes de réchauffement et de refroidissement de la Terre au cours des derniers millénaires
17.04.2024 - a clé de la culture de plants de café capables de mieux résister au changement climatique dans les décennies à venir pourrait se trouver dans un passé très ancien. Des chercheurs codirigés par l'université de Buffalo ont créé ce qu'ils considèrent comme le génome de référence de la plus haute ...
Des chercheurs de l'USC ont découvert que des rats nourris à l'adolescence avec un régime riche en graisses et en sucres souffraient de troubles de la mémoire
17.04.2024 - Une nouvelle étude menée par l'USC sur des rats qui se sont régalés d'un régime riche en graisses et en sucres soulève la possibilité qu'un régime riche en malbouffe chez les adolescents puisse perturber la capacité de leur cerveau à mémoriser pendant longtemps. "Ce que nous constatons non ...
Les scientifiques explorent une méthode simple et durable pour augmenter la croissance et la teneur en caroténoïdes d'une microalgue comestible
17.04.2024 - Au cours des dernières années, les gens sont généralement devenus plus conscients de la nourriture qu'ils consomment. Grâce à un accès plus facile à l'information ainsi qu'aux campagnes de santé publique et à la couverture médiatique, les gens sont plus conscients de la façon dont la nutrition ...
les "alouettes" et les "hiboux" réagissent différemment aux repas riches en glucides
16.04.2024 - Un repas riche en glucides le matin déclenche une augmentation du glucose plus faible que le même repas le soir - tel est l'état actuel de la science. Les résultats les plus récents le montrent maintenant : Ce n'est pas le cas pour tout le monde et cela dépend de l'"horloge interne". Une routine ...
16.04.2024 - Une étude de l'Université de Sydney portant sur les menus des principaux points de vente et applications de livraison de nourriture en ligne en Australie a révélé que la plupart des produits annoncés ne contenaient pas les informations nutritionnelles qui aideraient les consommateurs à faire des ...
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