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02.09.2022 - Le safran est l'épice la plus chère au monde. Habituellement obtenu à partir du stigmate des fleurs de Crocus sativa, il faut 150 000 à 200 000 fleurs pour produire un kilogramme de safran. Les chercheurs de KAUST ont trouvé un moyen d'utiliser une plante de jardin commune pour produire ...
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