Berlin pourrait produire plus de 80 % de ses légumes frais localement
Une étude complète du potentiel de la ville en matière d'approvisionnement en légumes frais est réalisée pour la première fois.
26.01.2023 -
Berlin dispose d'un espace suffisant pour le jardinage urbain, et jusqu'à 82 % de la consommation de légumes de Berlin pourrait être produite localement, selon une nouvelle étude. "La quantité de légumes représente une part importante de la consommation annuelle", souligne Diego Rybski, membre ...
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