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4 Actualités de Israël

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Le chef Marcus Samuelsson investit dans Aleph Farms et prévoit de servir des steaks cultivés Aleph Cuts

Un chef de renommée mondiale rejoint le leader de l'agriculture cellulaire en tant qu'investisseur et conseiller

15.06.2023 - Aleph Farms, une entreprise d'agriculture cellulaire qui conçoit de nouvelles méthodes de production de produits animaux de qualité, a annoncé aujourd'hui que le chef Marcus Samuelsson rejoignait l'entreprise en tant qu'investisseur, conseiller culinaire et partenaire de lancement. En tant que ...

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ADM et Believer Meats unissent leur expertise pour faire progresser les horizons de la viande cultivée

Les entreprises signent un protocole d'accord non exclusif pour élargir l'écosystème des protéines en collaborant au développement de nouveaux produits à base de viande cultivée afin de répondre à la demande croissante des consommateurs.

14.04.2023 - ADM, leader mondial de la nutrition durable, et Believer Meats, pionnier de l'industrie de la viande cultivée, ont annoncé aujourd'hui la signature d'un protocole d'entente non exclusif en vue de collaborer sur de nouvelles façons de propulser le développement et la commercialisation des produits ...

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"Algues enrichies" à valeur nutritionnelle extrêmement élevée

Une nouvelle technologie d'aquaculture peut contribuer à atténuer la crise alimentaire mondiale

02.09.2022 - Des chercheurs de l'université de Tel-Aviv et de l'Institut israélien de recherche océanographique et limnologique de Haïfa ont mis au point une technologie innovante qui permet la croissance d'algues enrichies en nutriments, protéines, fibres alimentaires et minéraux pour les besoins humains et ...

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L'IFF et DuPont s'associent à SimpliiGood pour développer du saumon fumé à base de spiruline

SimpliiGood, innovateur dans le domaine de la spiruline, renforce le marché des substituts de poisson avec du saumon fumé à base de spiruline.

26.04.2022 - Herzelia, Israël - Le conglomérat alimentaire international IFF-DuPont s'associe à la start-up israélienne SimpliiGood by Algaecore Technologies LTD. pour développer le premier analogue commercial de saumon fumé fabriqué entièrement à partir d'un seul ingrédient : la spiruline fraîche entière. ...

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