Informazioni su Brugger-Schäfer
Le aziende agricole Hierahof e Schwendehof lavorano insieme in una joint venture (Brugger/Schäfer GbR) dal 2000. Entrambe sono aziende certificate Bioland e insieme coltivano 70 ettari di terreno, alcuni dei quali in forte pendenza, e producono circa 180.000 litri di latte vaccino e 15.000 litri di latte ovino all'anno.
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