Fleischer-Innung Nürnberg Stadt und Land Körperschaft des öffentlichen Rechts
À propos de Fleischer-Innung Nürnberg Stadt und Land
La corporation des bouchers défend les intérêts de la profession La corporation des bouchers regroupe les maîtres bouchers de Nuremberg. L'Innung défend les intérêts communs de la profession. En outre, l'adhésion à l'Innung offre à chaque boucher une série d'avantages économiques et professionnels directs. Les membres de la corporation sont informés en temps réel La corporation des bouchers est à la disposition de ses membres pour les conseiller et les aider. Les entreprises membres sont informées en temps réel sur les thèmes les plus récents - législation sur les denrées alimentaires et l'hygiène, droit du travail, gestion d'entreprise et bien d'autres encore. Elles sont toujours au courant des dernières nouveautés. La "marque F" : Symbole connu de la qualité des bouchers-charcutiers spécialisés La marque F jouit d'une grande acceptation auprès des consommateurs et est synonyme de bonne qualité et de produits frais fabriqués de manière artisanale. La "marque F" leur permet de se distinguer sur le marché face à l'industrie et aux discounters. Seuls les membres de la corporation des bouchers,pour autant qu'ils aient signé un contrat de marque, peuvent faire de la publicité avec la "marque F" rouge. Un important matériel publicitaire est également mis à disposition. Les corporations déterminent la formation et le niveau de performance Dans le domaine de la relève également, la corporation s'efforce de trouver des candidats appropriés pour les entreprises membres. La corporation cherche à entrer en contact avec les écoles et les agences pour l'emploi et leur communique les places de formation vacantes. Les places de formation vacantes sont affichées sur Internet via une bourse de l'emploi. Pour la promotion de la relève, le DFV propose la ligne publicitaire "going future", qui ne peut être utilisée que par les membres de la corporation. La corporation des bouchers organise les examens intermédiaires et finaux. Les membres de la commission d'examen font passer les examens de compagnonnage/de fin d'études.
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- Secteur : Aliments