Tornar os tomates dourados: Cientistas introduzem flavonóis de camélia na polpa dos frutos

16.06.2025 - Os cientistas descodificaram a maquinaria genética por detrás das pétalas douradas da Camellia nitidissima e transferiram com sucesso esta caraterística para plantas de tomate para aumentar o seu valor nutricional. Ao identificar os principais flavonóis responsáveis pela pigmentação amarela da ...