El filete de pescado no es un invento nuevo: se eliminan parcialmente las reivindicaciones de la patente
18.11.2021 -
Los filetes de pescado no son un invento nuevo, aunque procedan de animales especialmente alimentados. La División de Oposición de la Oficina Europea de Patentes (OEP) anuló el martes la protección de la patente del salmón y la trucha, cuya carne es rica en ácidos grasos omega-3 debido a la forma ...
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