GAIA lanza una primicia científica mundial: un estudio de impacto ambiental sobre la carne cultivada
"Si quieres comer carne y hacer un bien al medio ambiente, lo mejor es comer carne cultivada hecha con energía verde"
18.03.2021 -
¿Cuál es el impacto medioambiental de un kilo de carne cultivada en un escenario de producción comercial? Esta pregunta es el centro del nuevo estudio de CE Delft[1], encargado por GAIA y The Good Food Institute (GFI). Cuando la carne cultivada se produce con energía renovable, el impacto ...
producción de carne
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