Uso de la tierra: producir más alimentos y almacenar más carbono

Investigadores de KIT y HeiGIT descubren que el cambio en el uso del suelo puede aumentar tanto la producción de alimentos como la capacidad de almacenamiento de carbono

24.10.2023 - Investigadores de KIT y HeiGIT descubren que el cambio en el uso del suelo puede aumentar tanto la producción de alimentos como la capacidad de almacenamiento de carbonoInvestigadores de KIT y HeiGIT descubren que el cambio en el uso del suelo puede aumentar tanto la producción de alimentos como ...

Investigación genómica: cuna y camino del vino

07.03.2023 - La cría y el cultivo de la vid han tenido una gran influencia en el surgimiento de las civilizaciones europeas, pero dónde se originó la vid y cómo se extendió ha sido motivo de controversia hasta ahora. En un exhaustivo proyecto genómico, investigadores de la Universidad Agrícola de Yunnan ...

Microalgas: Posibles perspectivas para la agricultura

Nuevas fuentes de ingesta con ácidos grasos de alta calidad y colorantes de microalgas

18.08.2022 - ¿Se apoyará la agricultura alemana en las microalgas en el futuro? En cualquier caso, las plantas acuáticas unicelulares pueden utilizarse para producir numerosas sustancias valiosas, por lo que tienen un gran potencial como materia prima renovable y fuente de biomasa para la bioeconomía. En el ...

La producción mundial de alimentos amenaza el clima

El uso de fertilizantes en la agricultura es el principal responsable de las emisiones de óxido nitroso producidas por el hombre

09.10.2020 - La concentración de óxido nitroso - también conocido como el gas hilarante - en la atmósfera está aumentando bruscamente, impulsando el cambio climático. Después del CO2 y el metano, es el tercer gas de efecto invernadero más importante liberado por las actividades humanas. El uso de ...

Tecnología de los alimentos: Harinas a base de insectos

Los investigadores mejoran las propiedades de cocción de la comida de los insectos

28.05.2020 - Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la demanda mundial de proteínas animales se duplicará para el año 2050 a medida que crezca la población. Incluso si se desarrollara la tierra agrícola libre, esta demanda no podría ser satisfecha sólo con ...

La fragancia de la menta inhibe el crecimiento de las malas hierbas

17.04.2020 - En la competencia por la tierra, los nutrientes y el agua, algunas plantas tienen mucho éxito: impiden el crecimiento de sus competidores enviando señales químicas que desencadenan la muerte celular en la planta vecina. Los científicos del Instituto Botánico del Instituto Tecnológico de Karlsruhe ...