El zumo de manzana empieza a escasear

Hasta ahora sólo se ha prensado la mitad de la cantidad del año pasado

20.10.2023 - La Asociación de la Industria Alemana de Zumos de Frutas (VdF) está preocupada por la actual campaña de prensado de 2023: "Según los resultados de cosecha de que disponemos actualmente, hasta ahora sólo se ha prensado la mitad del volumen de manzanas que en la misma semana de 2022", afirma el ...

La situación con el zumo de naranja llega a su punto álgido: no hay alivio a la vista

17.07.2023 - Tras las previsiones iniciales de mayo, ahora hay una certeza: el zumo de naranja concentrado empieza a escasear en todo el mundo. "Nos encontramos en la situación más difícil desde hace más de 50 años. Con las malas cosechas en EE.UU. y las existencias históricamente bajas en Brasil, se ha ...

Malas cosechas: El zumo de naranja escasea y los precios suben

22.05.2023 - Cuando se trata de zumos de fruta, los alemanes optan sobre todo por el zumo de naranja. El consumo per cápita en 2021 fue de siete litros. Pero pronto los consumidores tendrán que rascarse más el bolsillo para disfrutarlo. Debido a las malas cosechas, a una enfermedad de las plantas que hace ...

El nivel más alto de vitamina C en la sangre con el consumo diario de un vaso de jugo de frutas o verduras.

La vitamina C refuerza la defensa inmunológica normal

15.07.2020 - Un estudio reciente [1] publicado en el British Medical Journal muestra que beber un vaso de jugo de fruta o verdura se asocia con niveles más altos de vitamina C y carotenoides en la sangre en comparación con otros alimentos, incluyendo diferentes tipos de frutas y verduras. Investigadores ...