Departamentos seleccionados
Industrias seleccionadas
Países seleccionados
Empresas seleccionadas
Productos de empresas seleccionadas
Libros blancos más leídos
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
Nota
La función "Guardar búsqueda" Solo se encuentra disponible para usuarios registrados.
Aviso importante
Actualmente no has iniciado sesión en my.yumda.com. Por lo tanto, puedes recordar un máximo de 5 contenidos.
FILTER
Refine su búsqueda con las siguientes elementos para reducir sus resultados.
18.05.2021 - Un nuevo estudio dirigido por el Centro de Nutracéuticos de la Universidad de Westminster demuestra que las bebidas rosas pueden ayudar a correr más rápido y más lejos en comparación con las bebidas claras. Los investigadores descubrieron que una bebida rosa puede aumentar el rendimiento del ...
04.05.2021 - La acumulación anormal de carbohidratos -azúcares y almidones- en los granos y las hojas de una línea mutante de maíz puede atribuirse a un gen mal regulado, y ese descubrimiento ofrece pistas sobre cómo la planta afronta el estrés. Esta es la conclusión de los investigadores de Penn State, cuyo ...
Progresos en el procesamiento de organismos unicelulares del mar
25.01.2021 - La agricultura celular basada en microalgas marinas es una nueva y prometedora forma de producir de forma sostenible "carne" basada en plantas y "superalimentos" saludables para el futuro. Los investigadores del Centro para el Desarrollo de Bioproductos Marinos (CMBD) de la Universidad de ...
Los productos de panadería son mucho mejores que su reputación
07.09.2020 - Después de dos horas de subir la masa, los elementos de FODMAP, que pueden causar dolor en algunos pacientes con intestinos irritables, ya están muy reducidos. El pan debe evitarse porque puede provocar flatulencias y problemas digestivos - esto es cierto, pero sólo para unos pocos pacientes con ...
Los científicos de Heidelberg realizan cálculos de modelos para la producción de azúcar sintética
24.08.2020 - ¿Qué alternativas a la agricultura convencional existen para producir carbohidratos para alimentos y piensos? Los científicos de la Universidad de Heidelberg realizaron cálculos de modelos para la producción artificial de azúcar con vistas a la síntesis de otros carbohidratos como el almidón. ...
31.01.2020 - Los becarios pioneros Cyrill Hess y Melanie Binggeli quieren comercializar la lenteja de agua como un alimento saludable y bueno para el medio ambiente. Descrita mejor como verde claro, con un sabor que recuerda a los brotes de judías y una textura agradablemente granulada, la wolffia es uno de ...
© 1997-2024 LUMITOS AG, All rights reserved