Un team di ricerca ha raggiunto un risultato importante nella selezione di fagioli di faba resistenti all'inverno

Un gene fa la differenza

13.03.2026 - Il fagiolo faba è una coltura antica. È particolarmente preziosa perché ha un alto contenuto di proteine ed è in grado di convertire l'azoto presente nell'aria in una forma che può essere utilizzata dalle piante nel terreno. Questo la rende un'alternativa sostenibile alla soia, soprattutto in ...