Insectos en los alimentos - ¿Un motivo de asco?
Comercialización de insectos como manjar
15.02.2023 -
Insectos, orugas, grillos en la comida: En enero, la UE amplió la normativa sobre el uso de insectos o partes de insectos como ingrediente en los alimentos. Ahora se permite otra forma del grillo doméstico, y el gusano búfalo es una nueva incorporación. No le gusta a todo el mundo. La Dra. Ulrike ...
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