G. Puttkammer Fleischwaren-Spezialitäten GmbH

"Les bonnes choses de la région du Mecklembourg, c'est la tradition, la qualité et le goût. Les produits de qualité supérieure de Puttkammer sont naturels, frais et caractérisés par leur goût rustique et épicé inimitable. Les recettes traditionnelles du Mecklembourg et de Poméranie, les mélanges d'épices finement équilibrés, les herbes sélectionnées et le savoir-faire artisanal sont une garantie de qualité et de plaisir de Gadebusch.

Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten GmbH existe sous sa forme actuelle depuis 1993, mais la cinquième génération peut se prévaloir de 150 ans de tradition et d'expérience. À Gadebusch, l'une des usines de transformation de la viande les plus modernes du Mecklembourg-Poméranie occidentale, portant le numéro d'agrément CE EV-1003, a été créée sur plus de 10 mètres carrés grâce à d'importants investissements et à des mesures de conversion. Le savoir-faire professionnel, les recettes traditionnelles et la technologie de pointe sont la recette de notre succès. Mais seule la meilleure viande peut être utilisée pour préparer de bons plats. La viande de haute qualité, qui fait l'objet d'un contrôle permanent, provient d'abattoirs communautaires sélectionnés, via des circuits courts".