Le plaisir du café en point de mire

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Tentation délicate

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Focus sur les start-ups

Aliments

Riegelfabrik e.U.

Et c'est ainsi que commença l'aventure RIEGELFABRIK D'innombrables soirées de création sauvage et d'essai des barres les plus variées et des combinaisons ...

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Aliments

Smicy Appetit GmbH

Ça doit être copieux avec vous ! Si ce n'était la mauvaise conscience après ces délicieux festins. Mais vous ne voulez pas vous passer de frites et autres ...

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Aliments

Vuture Vood GbR

Vuture Vood est une entreprise Slow Food végétalienne en devenir qui a fait ses débuts dans des festivals, des foires commerciales et des marchés ...

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Aliments

Clevergum GmbH

Clevergum est une société allemande qui fabrique des gommes à mâcher innovantes et complexes destinées à améliorer la puissance mentale et physique et à ...

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Aliments

Plantish Ltd.

Nous sommes des scientifiques gastronomes en mission pour créer des morceaux de poisson sans arêtes entièrement composés de plantes !

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Aliments

Nuud Snacks Ltd

Chez Nuud, nous pensons qu'il est important que les gens sachent exactement ce qu'ils achètent, sans parler de ce qu'ils mettent dans leur bouche. Ainsi, ...

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Aliments

SD Sugar Daddies GmbH

Qui, enfant, n'a pas aimé lécher le bol de pâte à biscuits pendant la cuisson ? Le plaisir, cependant, était généralement de courte durée. C'était toujours ...

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Aliments

New Wave Foods

Dominique Barnes et Michelle Wolf ont cofondé New Wave Foods à l'automne 2015 après avoir été acceptées pour développer des alternatives aux fruits de mer ...

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Aliments

Getnow New GmbH

SUPER FRAIS. SUPER FLEXIBLE. SUPER JOBS. Expert e-food passionné avec un regard aiguisé sur le monde ? Étudiant avide de connaissances avec un talent ...

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Boissons

Superfood Factory GmbH

Nous sommes une jeune start-up munichoise, passionnée par la bonne alimentation, expérimentée dans le secteur des boissons et dotée d'une idée merveilleusem ...

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Boissons

kräuterkraft

Nous sommes une jeune startup de la belle région du lac de Constance. Notre objectif est de combiner la santé et le goût grâce à l'utilisation de ...

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Boissons

Bringoo GmbH

Bringoo est une startup allemande axée sur la technologie qui met en ligne le commerce local. Bringoo permet aux commerçants de développer leur activité ...

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Boissons

Gurkerl.at

Ton marché mieux que super. Livraison en 3 heures. Plus besoin d'attendre longtemps : nous te livrons toutes tes courses de la semaine en 3 heures déjà, ...

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Boissons

Bespoken Spirits

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Aliments

berwork. UG (haftungsbeschränkt)

Vous aimez le copieux et vous voulez le déguster sans remords ? Vous en avez assez des barres et des shakes ? Avec nos snacks à base de saucisses, vous ...

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IT

Wasteless

Fondée en 2017, Wasteless aide les supermarchés et la planète à lutter contre l'un de leurs plus gros problèmes : le gaspillage alimentaire. De plus, l' ...

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Boissons

apros.com GmbH

Matthias Sasse est badois jusqu'au bout des ongles. Il aime la vie et son travail d'entrepreneur. Son rêve : créer son propre vermouth de sa région natale ...

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Boissons

Flight Mode Spirits e.K.

Notre capitaine, Linus Bönnighausen, est un homme de métier. Après avoir obtenu avec succès le titre de meilleur distillateur du Land de Rhénanie-du-Nord- ...

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Aliments

Yofix Probiotics Ltd.

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Boissons

get green plus GmbH

Nous sommes une start-up verte gérée par son propriétaire et située à Francfort-sur-le-Main. Nous voulons aider les gens à réaliser leur plein potentiel et ...

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Actualités des start-ups

27. Jan 2023

Roquette investit dans DAIZ, une start-up japonaise inno ...

Roquette, leader mondial des ingrédients d'origine végétale et pionnier des protéines végétales, a le plaisir d'annoncer son investissement dans DAIZ Inc, une startup japonaise spécialisée dans la technologie alimentaire qui a développé une ...

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18. Jan 2023

Multus Biotechnology annonce un tour d'investissement de ...

Multus est une startup basée au Royaume-Uni qui crée des ingrédients clés pour une mise à l'échelle abordable de l'agriculture cellulaire. Nous sommes heureux d'annoncer la clôture d'un tour d'investissement de série A de 9,5 millions de ...

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18. Jan 2023

Biohacking avec des chewing-gums

La manufacture bavaroise de chewing-gums Clevergum GmbH a présenté ses innovations de produits en début d'année. Deux produits sont en tête du portefeuille : Le Performancegum Pro et le Concentrationgum. L'interaction entre les micronutriments ...

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10. Jan 2023

Impossible Foods nomme sa première directrice de la dema ...

L'entreprise californienne Impossible Foods a annoncé aujourd'hui qu'elle avait engagé Sherene Jagla, leader de l'industrie des biens de consommation, comme première directrice de la demande. Mme Jagla rejoindra l'entreprise de produits ...

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10. Jan 2023

Siemens et 80 Acres collaborent pour développer l'agricu ...

Siemens a annoncé sa collaboration avec 80 Acres Farms, un leader du secteur de l'agriculture en intérieur. Avec cinq fermes de production dans le sud-ouest de l'Ohio, une nouvelle ferme à Florence, au Kentucky, une future ferme à Covington, en ...

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10. Jan 2023

Jumeaux numériques, nouveaux traitements contre le cance ...

Leurs activités vont des nouveaux médicaments contre le cancer aux bouteilles d'eau durables, en passant par la cartographie numérique des flux de trafic urbain. La famille des spin-offs de l'ETH a également accueilli trois nouvelles licornes et ...

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16. Dez 2022

Veganz obtient la licence révolutionnaire Vitiprints pou ...

Veganz Group AG ( veganz.com), le seul fournisseur multi-catégories d'aliments végétaliens en Europe, a annoncé aujourd'hui que a obtenu une licence de Vitiprints LLC pour un nouveau procédé d'impression breveté unique permettant de produire des ...

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13. Dez 2022

NotCo, la licorne mondiale de la technologie alimentaire ...

NotCo, l'entreprise de technologie alimentaire à croissance rapide qui possède une technologie d'intelligence artificielle brevetée unique en son genre, Giuseppe, a annoncé aujourd'hui qu'elle avait conclu un nouveau financement de 70 millions ...

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01. Dez 2022

Classement des marques de start-ups allemandes

Même les nombreuses crises de grande ampleur de ces derniers temps n'ont pas pu freiner la croissance rapide de l'écosystème allemand du capital-risque. Bien au contraire : Des fonds toujours plus importants, des tours de financement toujours ...

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18. Nov 2022

Le Groupe Bel et Standing Ovation forment un partenariat ...

Le Groupe Bel, acteur majeur du snacking sain avec des marques de fromage telles que Babybel®, La vache qui rit® et Boursin®, et la start-up Standing Ovation annoncent un partenariat exclusif pour incorporer les caséines, principales protéines ...

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16. Nov 2022

Nouveau substitut de viande à base de drêches de bière

Circular Food Solutions Switzerland AG et la brasserie Doppelleu Boxer AG produisent à Winterthur la prochaine génération de substituts de viande à partir de matières premières suisses. Les drêches de bière issues du brassage donnent naissance à ...

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15. Nov 2022

Sophie's BioNutrients lance la crème glacée à la chlorel ...

Sophie's BioNutrients, une entreprise de technologie de production alimentaire urbaine durable de nouvelle génération, et l'Institut technologique danois (DTI), un facilitateur de solutions vertes au Danemark, ont collaboré pour produire la ...

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10. Nov 2022

Umami Meats annonce une collaboration avec Waters Corpor ...

Umami Meats a annoncé une collaboration de recherche avec des scientifiques de Waters Corporation dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition, afin de développer des méthodes de laboratoire pour l'élevage de poissons de qualité ...

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10. Nov 2022

Des start-ups dominées par les hommes

Les femmes sont nettement sous-représentées dans les start-ups allemandes et françaises, en particulier dans les industries techniques. Cela s'applique aussi bien aux fondateurs qu'aux employés, comme le montre une étude réalisée par la TUM en ...

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27. Okt 2022

eversyn reçoit une bourse de transfert de recherche EXIS ...

eversyn est une start-up du département de génie des bioprocédés de l'Institut Max Planck pour la dynamique des systèmes techniques complexes de Magdebourg. Le projet a reçu une subvention de transfert de recherche EXIST de plus de 900 000 euros ...

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25. Okt 2022

Mosa Meat porte la culture de la viande bovine à un nive ...

Mosa Meat, un leader dans le domaine de la viande cultivée qui cultive du bœuf directement à partir de cellules animales, et qui a dévoilé le premier hamburger cultivé en 2013, a annoncé la prochaine étape de la mise à l'échelle des ...

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19. Okt 2022

Meatable annonce un partenariat avec le seul fabricant s ...

Meatable s'associe à ESCO Aster, le premier et unique fabricant de viande cultivée sous licence commerciale, dans le cadre de sa première expansion internationale à Singapour. Le partenariat verra les deux entreprises collaborer pour produire de ...

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29. Sep 2022

Adamo Foods investit 620 000 dollars pour lancer la prem ...

Adamo Foods a obtenu un triple soutien dans le cadre de sa mission visant à développer des alternatives délicieuses, saines et durables à la viande découpée à partir de champignons. La marque londonienne de technologie alimentaire a d'abord ...

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26. Sep 2022

Poitrine de poulet végétalienne en Whole Cut

Avec son filet de poitrine de poulet bien cuit, Planty of Meat pose un nouveau jalon sur le marché des substituts de viande végétaux. Un produit innovant immédiatement disponible pour la grande distribution et le service alimentaire Nouveau proc ...

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22. Sep 2022

Perfect Day renforce son investissement dans le secteur ...

Le leader mondial de la biotechnologie Perfect Day annonce la nouvelle identité de marque de son activité de biologie d'entreprise - nthBio - et son premier partenaire annoncé publiquement, Onego Bio, Ltd. Après l'annonce de son centre de ...

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