Enzymit s'associe à Aleph Farms pour réduire les coûts de production et raccourcir les délais de mise sur le marché de la viande cultivée
Enzymit utilise l'IA et l'apprentissage profond pour développer de nouveaux substituts de l'insuline en tant qu'auxiliaires de traitement pour une production rentable de viande cultivée
22.05.2023 -
Enzymit, une société de plateforme de bioproduction qui développe une technologie de fabrication enzymatique, a annoncé aujourd'hui le développement réussi de substituts d'insuline, en partenariat avec la société de technologie alimentaire Aleph Farms, qui peuvent réduire le coût et le temps de ...
intelligence artificielle