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Le spin-off du Fraunhofer IVV vise à protéger la forêt tropicale humide
31.01.2024 - Afin de faire progresser l'extraction durable d'huile végétale, de protéines et de fibres alimentaires, le Fraunhofer IVV travaille sur l'utilisation globale des fruits du palmier macauba dans son antenne brésilienne de Campinas. Grâce au développement d'un nouveau procédé d'extraction, il est ...
01.12.2022 - Notre approvisionnement alimentaire est fortement dépendant de chaînes de création de valeur interconnectées au niveau local et mondial, caractérisées entre autres par des chaînes d'approvisionnement fragiles et des perturbations de toutes sortes. Pour garantir l'approvisionnement de base, il est ...
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