Et pourtant, c'est bon : la glace sans sucre
Des scientifiques* veulent remplacer le sucre dans les crèmes glacées à partir de sous-produits de la production alimentaire
22.07.2022 -
L'été, le soleil, la glace. Les Allemands consomment environ huit litres de glace par an et par personne. Et la mauvaise conscience est souvent au rendez-vous : Pour 100 grammes, elle contient entre 20 et 30 grammes de sucre, comme le critiquent les nutritionnistes*. Une véritable bombe ...
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