Les étiquettes d'avertissement nutritionnel sont-elles efficaces pour détourner les consommateurs des aliments malsains ?
L'étude révèle que si c'est le cas, le fait que l'information soit inattendue peut être déterminant.
17.10.2022 -
En 2016, le Chili a introduit la mise en œuvre progressive d'une loi complète et obligatoire sur l'étiquetage des aliments , qui visait à avertir les consommateurs des risques liés aux aliments malsains. Pour ce faire, la loi exigeait que si un produit contenait des quantités excessives de ...
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