Informazioni su BÄKO Service und Marken
In nessun altro posto al mondo il pane e i prodotti da forno sono così vari come nei negozi di panetteria e pasticceria tedeschi. Giorno dopo giorno, i panettieri e i pasticceri producono centinaia di tipi di pane e oltre mille tipi diversi di biscotti. Per poter affrontare al meglio questa sfida quotidiana, negli ultimi anni del XIX secolo i mastri fornai di Magonza, Kassel, Mogendorf e Worms si unirono in cooperative. Il loro obiettivo dichiarato era quello di acquistare insieme a prezzi più convenienti, gettando così le basi del BÄKO.
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