Informazioni su Burcon NutraScience rporation
Burcon (TSX: BU)(NASDAQ: BRCN) è un leader tecnologico globale e un innovatore nello sviluppo di proteine di origine vegetale. Con oltre 290 brevetti rilasciati e più di 210 ulteriori domande di brevetto sviluppate nell'arco di oltre vent'anni, Burcon ha sviluppato un ampio portafoglio di brevetti di composizione, applicazione e processo che coprono nuove proteine a base vegetale derivate da piselli, colza, soia, canapa, semi di girasole e altro ancora. Nel 2019 è stata fondata Merit Functional Foods Corporation, una joint venture tra Burcon e tre dirigenti veterani del settore alimentare. Merit Foods ha costruito un impianto di produzione di proteine all'avanguardia a Manitoba, in Canada, dove produce, su licenza, i nuovi ingredienti proteici di pisello e canola di Burcon.
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