Informazioni su Mushroom Council
Il Mushroom Council è composto da produttori o importatori del mercato fresco che in media producono o importano più di 500.000 libbre di funghi all'anno. Il programma sui funghi è autorizzato dal Mushroom Promotion, Research and Consumer Information Act del 1990 ed è amministrato dal Mushroom Council sotto la supervisione dell'Agricultural Marketing Service. I programmi di ricerca e promozione aiutano a espandere, mantenere e sviluppare i mercati per i singoli prodotti agricoli negli Stati Uniti e all'estero. Questi programmi di auto-aiuto del settore sono richiesti e finanziati dai gruppi industriali a cui si rivolgono.
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