Das Anbaugebiet Colli Orientali del Friuli wurde in der entsprechenden DOC-Weinordnung (1970, aktualisiert am 30. November 2011) festgelegt. Es umfasst das gesamte Hügelgebiet der Gemeinden Tarcento, Nimis, Povoletto, Attimis, Faedis und Torreano, Cividale del Friuli, San Pietro al Natisone, Prepotto, Premariacco, Buttrio, Manzano, San Giovanni al Natisone und Corno di Rosazzo.
Im Jahr 2017 wurden 77.843 Hektoliter Wein erzeugt. Die Hauptmenge des erzeugten Weines ist Weißwein, aber auch Roséwein, Süßwein (Ramandolo und Picolit), Schaumwein und Rotwein werden erzeugt.