Diphenylether und viele seiner Eigenschaften wurden zuerst Anfang 1901 publiziert. Die Darstellung erfolgt über eine Ullmann-Kondensation, durch Reaktion von Phenol und Brombenzol in Anwesenheit einer Base und eines Katalysators wie Kupfer:
Durch Nebenreaktionen ist Diphenylether auch ein signifikantes Nebenprodukt bei der Hochdruckhydrolyse von Chlorbenzol bei der Produktion von Phenol.