Mosa Meat beantragt Marktzulassung im Vereinigten Königreich
Nach der Teilnahme am „Sandbox“-Programm der Food Standards Agency hat Mosa Meat einen Antrag auf den Verkauf von Burgern mit zellkultivierten Zutaten gestellt.
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Sproudz AG
Sproudz ist der Hotspot für nachhaltige Food-Innovationen. Wir bieten jungen Startups eine inspirierende Plattform, um ihre pflanzenbasierten Produkte mit Schweizer Rohstoffen zu entwickeln, herzustellen und erfolgreich auf den Markt zu ...
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Brew Bites
Brew Bites – Pflanzliche Proteinbasis aus Bier, die Reinheit und Geschmack neu definiert. Hergestellt aus Biertreber, einem Nebenstrom der Bierherstellung, bringt Brew Bites Reinheit, Geschmack und Effizienz in die Gastronomie. „Das beste pflanzliche Produkt, das ich je gegessen habe.“ – Lukas ...
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Lebensmittel
Finally Foods
Finally steht an der Spitze der molekularen Landwirtschaft und modifiziert Pflanzen mit Hilfe proprietärer KI-Maschinen, um Proteine zu planen und zu produzieren. Wir wollen unseren Käse haben und ihn auch essen, also beginnen wir mit Kasein. Wir werden von einigen der stärksten Akteure in der ...
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