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Somos científicos gastronómicos con la misión de crear cortes enteros de pescado sin espinas hechos completamente de plantas.

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17.03.2022 | investigación y desarrollo

La empresa de pescado de origen vegetal Plantish consigue la mayor ronda de financiación en la historia de Alt Seafood

Un mes después de presentar su alternativa de filetes de salmón enteros, la prometedora empresa Plantish consigue 12 millones de dólares y pretende una distribución inicial a través de los restaurantes

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