El benceno en el sabor de la cereza - de dónde viene y cómo evitarlo
Investigación de sabores para la protección del consumidor
30.03.2020 -
En 2013, el Stiftung Warentest encontró benceno nocivo en bebidas con sabor a cereza. ¿Pero cómo llegó la sustancia a las bebidas? ¿Era la fuente benzaldehído, un componente esencial del sabor a cereza? Y si es así, ¿cómo podría resolverse el problema? Un nuevo estudio del Instituto Leibniz de ...
protección de los consumidores
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