Textura real para carne cultivada en laboratorio
Los investigadores cultivan células musculares en fibras comestibles
24.10.2019 -
La carne cultivada en laboratorio o cultivada podría revolucionar la producción de alimentos, proporcionando una alternativa más ecológica, sostenible y ética a la producción de carne a gran escala. Pero llevar la carne cultivada en el laboratorio desde el plato de Petri hasta el plato de la cena ...
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