Lewis Hamilton lanza la primera cadena de hamburguesas sostenibles a base de plantas: Neat Burger

11.09.2019 - Gran Bretaña

Lewis Hamilton, cinco veces campeón mundial de Fórmula 1 de la FIA, está trabajando con The Cream Group e inversionistas, entre ellos Tommaso Chiabra, embajador de UNICEF y ex partidario de Beyond Meat, para revolucionar la industria de la comida rápida mediante el lanzamiento conjunto de Neat Burger, la primera cadena de hamburguesas sostenibles a base de plantas de su tipo, como un nuevo concepto emocionante. Neat Burger abrirá su primera tienda el 2 de septiembre y promete cambiar la forma en que la gente ve los alimentos vegetales. La nueva cadena será igualmente atractiva para las personas que siguen una dieta puramente vegetal, así como para las personas curiosas que quieran probar los deliciosos platos sin carne, que también son más sostenibles, saludables y éticos. Tras la apertura del primer restaurante directamente en Regent Street, el equipo tiene ambiciosos planes para expandir el concepto a nivel mundial con 14 franquicias que se construirán en los próximos 24 meses. Neat Burger servirá boulets únicos creados específicamente por su equipo de chefs en colaboración con Beyond Meat, una alternativa de carne vegetal que constituye la base de las hamburguesas. El menú consta de las tres hamburguesas más importantes - "The Neat", "The Cheese" y "The Chick'n", así como "The Hot Dog", que se sirven con acompañamientos como papas fritas finas, papas fritas de batata y patatas fritas. Neat Burger contará con Just Water, una marca de agua potable respetuosa con el medio ambiente lanzada por Jaden Smith en 2018, así como limonadas éticas de Lemonaid, un helado suave sin leche y batidos de leche de coco y de soja en stock. Ryan Bishti, de The Cream Group, dice: "El objetivo de Neat Burger es cambiar la forma en que vemos nuestros hábitos alimenticios. No predicamos ni avergonzamos a nadie por comer carne. Ofrecemos una alternativa que sabe tan bien como la carne, si no mejor". Tommaso Chiabra afirma: "La industria cárnica es la que más contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero y su impacto medioambiental, junto con el crecimiento de la población, ya no es sostenible. Neat Burger quiere cambiar la insostenible industria alimenticia y convertirse en una fuerza motriz para el bien". Lewis explica: "Me apasiona mucho la protección de nuestro mundo y respeto el compromiso de Neat Burger con más prácticas éticas y el apoyo a las pequeñas empresas. Por eso estoy muy orgulloso de apoyar esta iniciativa". Y añade: "Pero también se trata del producto. Como alguien que tiene una dieta basada en plantas, creo que necesitamos una opción más saludable en las calles que sepa bien, pero que también ofrezca algo interesante para aquellos que sólo quieren comer sin carne de vez en cuando. "Beyond Meat es un socio increíble y no puedo esperar a trabajar con el equipo para expandir Neat Burger internacionalmente".

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