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7 Noticias de Israel

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El chef Marcus Samuelsson invierte en Aleph Farms y planea servir filetes cultivados de Aleph Cuts

Un chef de fama mundial se une al líder en agricultura celular como inversor y asesor

15.06.2023 - Aleph Farms, una empresa de agricultura celular que diseña nuevas formas de cultivar productos animales de calidad, ha anunciado hoy que el chef Marcus Samuelsson se une a la empresa como inversor, asesor culinario y socio de lanzamiento. A lo largo de gran parte de su ascenso a la fama como ...

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ADM y Believer Meats aúnan sus conocimientos para ampliar los horizontes de la carne cultivada

Las empresas firman un memorando de entendimiento no exclusivo para ampliar el ecosistema de las proteínas colaborando en el desarrollo de nuevos productos cárnicos cultivados que respondan a la creciente demanda de los consumidores

14.04.2023 - ADM, líder mundial en nutrición sostenible, y Believer Meats, pionero líder de la industria de la carne cultivada, anunciaron hoy que han firmado un memorando de entendimiento (MOU) no exclusivo para colaborar en nuevas formas de impulsar el desarrollo y la comercialización de productos de carne ...

productos cárnicos
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"Algas enriquecidas" de altísimo valor nutritivo

La nueva tecnología de la acuicultura puede ayudar a aliviar la crisis alimentaria mundial

02.09.2022 - Investigadores de la Universidad de Tel Aviv y del Instituto de Investigación Oceanográfica y Limnológica de Israel, en Haifa, han desarrollado una tecnología innovadora que permite el crecimiento de "algas enriquecidas" infundidas con nutrientes, proteínas, fibra dietética y minerales para las ...

ámbito alimentario agricultura algas +7
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IFF y DuPont se unen a SimpliiGood para desarrollar salmón ahumado a partir de espirulina

El innovador de la espirulina, SimpliiGood, sube el listón del mercado de los sustitutos del pescado con el salmón ahumado de espirulina

26.04.2022 - Herzelia (Israel) - El conglomerado alimentario internacional IFF-DuPont se ha asociado con la empresa emergente israelí de tecnología alimentaria SimpliiGood by Algaecore Technologies LTD. para desarrollar el primer análogo comercial de salmón ahumado elaborado íntegramente con un único ...

ámbito alimentario algas algas +5
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La empresa de pescado de origen vegetal Plantish consigue la mayor ronda de financiación en la historia de Alt Seafood

Un mes después de presentar su alternativa de filetes de salmón enteros, la prometedora empresa Plantish consigue 12 millones de dólares y pretende una distribución inicial a través de los restaurantes

17.03.2022 - Plantish, empresa pionera en el sector de los alimentos marinos alternativos, que utiliza proteínas vegetales para crear pescado integral de primera calidad, ha obtenido 12,45 millones de dólares en financiación inicial, la mayor ronda de financiación inicial hasta la fecha en el floreciente ...

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Las microalgas rojas hacen que las hamburguesas vegetarianas sangren

La nueva microalga de Yemoja está preparada para convertirse en un actor nutritivo en el espacio de la carne vegetal

10.12.2021 - Yemoja, Ltd., una empresa emergente de ingredientes marinos, anuncia el desarrollo de un descubrimiento de microalgas rojas para hamburguesas y bistecs de origen vegetal medianamente crudos que añade una auténtica jugosidad "sangrienta". Con la marca Ounje, que significa "comida" en lengua ...

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Future Meat Technologies lanza la primera instalación industrial de producción de carne cultivada del mundo

La empresa abre la primera instalación industrial de carne cultivada, con perspectivas inmediatas de expansión en EE.UU.

29.06.2021 - Future Meat Technologies, empresa líder del sector que desarrolla una tecnología innovadora para producir carne cultivada, ha inaugurado la primera instalación industrial de carne cultivada del mundo. Con capacidad para producir 500 kilogramos de productos cultivados al día, equivalentes a 5.000 ...

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