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09.08.2021 - Una de cada cuatro cervezas producidas en la UE se fabrica en Alemania. En 2020 se produjeron en la UE casi 32.000 millones de litros de cerveza con alcohol, según la autoridad estadística europea Eurostat. El 24%, es decir, 7.500 millones de litros, se produjo en Alemania. Esto convierte a ...
De sumerios y sumilleres
03.08.2021 - La cerveza es uno de los alimentos más antiguos. Pero, ¿dónde se fabricó la primera cerveza? ¿Y el zumo de cebada es saludable? Información sobre el Día Internacional de la Cerveza, el 6 de agosto. Más de 1.500 cervecerías, hasta 6.000 marcas diferentes, innumerables museos de historia cultural. ...
20.07.2021 - Según la asociación, Italia ha exportado más Prosecco que nunca en los primeros cuatro meses de este año.Más de 120 millones de botellas (de 0,75 litros cada una) fueron entregadas por las empresas en este periodo, anunció el sábado la asociación agrícola italiana Coldiretti. Esto supone un ...
Un equipo de investigación de las universidades de Göttingen y British Columbia investiga las evaluaciones de la tecnología de reproducción
13.07.2021 - Un equipo de investigación de la Universidad de Gotinga y la Universidad de Columbia Británica (Canadá) ha investigado cómo reaccionan las personas de cinco países diferentes ante los distintos usos de la edición del genoma en la agricultura. Los investigadores analizaron qué usos se aceptan y ...
12.07.2021 - Las habas son una excelente fuente de proteínas alimentarias, pero alrededor del 4% de la población mundial padece favismo, lo que les hace sensibles a los antinutrientes de las habas, la vicina y la convicina. Ahora, un equipo internacional de investigación ha identificado el gen VC1 como ...
21.06.2021 - La temporada de barbacoas está en pleno apogeo, y el ahorro y las ofertas de descuentos en productos para la barbacoa atraen a mucha gente al supermercado. Un análisis de la organización ecologista WWF muestra ahora que la mayor parte de la carne de barbacoa de los supermercados alemanes es ...
14.06.2021 - Ante la aprobación por parte del Consejo de Ministros del anteproyecto de Presupuestos Generales del Estado (PGE) para 2021, en el que se incluye un alza del IVA a las bebidas azucaradas y edulcoradas, la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) quiere mostrar su total oposición a esta subida ...
14.06.2021 - Las mayores cervecerías alemanas han salido relativamente bien paradas en una comparación internacional durante la crisis de Corona. En la nueva clasificación de 2020 del mayor comerciante de lúpulo del mundo, BarthHaas, ocho empresas alemanas se encuentran entre las 40 mayores cerveceras del ...
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12.05.2021 - ####Dublette
28.04.2021 - Muchos países de la UE han apoyado la propuesta de la ministra alemana de Agricultura, Julia Klöckner, de etiquetar los métodos de cría de las gallinas ponedoras en los alimentos procesados. En concreto, esto se aplica a las galletas, la pasta y la mayonesa. El apoyo vino de Austria, Dinamarca, ...
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