Lini’s Bites UG (haftungsbeschränkt)

Eileen et Mona ne sont pas seulement les fondatrices de Lini's Bites, mais aussi les meilleures amies et des passionnées de cuisine. La pâtisserie est la passion d'Eileen depuis son enfance. Elle fait de la pâtisserie depuis un certain temps déjà. Après avoir été diagnostiquée intolérante au gluten et au lactose, elle a commencé à élaborer ses propres recettes, sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés, mais riches en ingrédients de haute qualité. Lorsqu'elle est partie étudier à Londres en 2015, elle a pu... J'ai du mal à en croire ses yeux : Des options de collations saines et sucrées se cachaient à chaque coin de rue. De retour chez elle, elle a tenté sa chance Eileen a passé de nombreuses années dans les rayons de bonbons d'Allemagne, et a finalement dû se rendre à l'évidence : les quelques encas végétaliens sans gluten et sans sucre raffiné présents sur le marché se sont révélés être des barres de noix et de fruits secs ennuyeuses qui ont plongé leurs papilles dans un profond sommeil. En vain, elle a continué à faire des expériences dans sa cuisine familiale. Elle n'avait plus mangé de barres chocolatées conventionnelles et autres depuis longtemps, mais elle aimait encore penser aux nombreuses sucreries saines qu'elle avait essayées à Londres. La vision d'apporter son propre snack sur le marché a grandi année après année. Elle a donc expérimenté pendant des mois dans sa cuisine. Mona, qui a été une testeuse enthousiaste des expériences de pâtisserie d'Eileen depuis le premier jour, a vu rapidement compris le potentiel des snacks et a finalement convaincu son amie de réaliser son rêve. Plusieurs mois, d'innombrables heures de travail et beaucoup de patience plus tard, toutes deux concrétisent leur rêve dans le cadre de l'initiative de l'entreprise. Au printemps 2019, l'entreprise a lancé sa première série de produits sur le marché.