Une puce électronique pour le fromage Parmigiano Reggiano
Le Consorzio del Parmigiano Reggiano, p-Chip Corporation et Kaasmerk Matec s'associent pour lancer une technologie révolutionnaire de traçage numérique des aliments.
30.08.2023 -
Le Consorzio del Parmigiano Reggiano (CFPR) a annoncé son partenariat avec Kaasmerk Matec (Kaasmerk) et p-Chip Corporation (p-Chip) pour lancer une gamme d'étiquettes numériques de traçabilité sûres et sécurisées pour ses meules de fromage Parmigiano Reggiano. Cette nouvelle technologie permettra ...