Sécurité alimentaire : le plasma au lieu des produits chimiques
Une nouvelle méthode de nettoyage des bandes transporteuses dans la production alimentaire peut remplacer les produits chimiques de désinfection largement utilisés
13.06.2023 -
La contamination microbienne peut se produire tout au long de la chaîne de transformation des aliments. Afin de minimiser les risques pour la santé des consommateurs, tous les processus de production doivent être réalisés en toute sécurité. Il est donc courant de nettoyer les bandes ...
Agro-alimentaire
courroies transporteuses
désinfectants
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