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Les aliments bleus, nouveaux super-aliments de la population mondiale ?
08.06.2023 - Environ 8,1 milliards de personnes vivent actuellement sur la planète. D'ici 2050, ce chiffre devrait avoisiner les 10 milliards. Nous devons nous demander comment notre planète peut nourrir tous ces gens, car la production alimentaire terrestre atteint ses limites spatiales et écologiques. Nous ...
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