Les ingénieurs du MIT présentent l'Oréomètre
Des ingénieurs en mécanique ont soumis la crème d'un Oreo à une batterie de tests pour comprendre ce qui se passe lorsque deux tranches sont séparées par torsion.
21.04.2022 -
Lorsque vous ouvrez un biscuit Oreo pour en découvrir le cœur crémeux, vous reproduisez un test standard de rhéologie - l'étude de l'écoulement d'un matériau non newtonien lorsqu'il est tordu, pressé ou soumis à une autre contrainte. Les ingénieurs du MIT ont maintenant soumis le biscuit-sandwich ...
gaufrettes
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