Remplacer la viande rouge par du hareng ou des sardines pourrait sauver jusqu'à 750 000 vies par an en 2050

Selon des chercheurs, l'adoption d'un régime à base de poisson fourrage serait particulièrement utile dans les pays du Sud

11.04.2024 - Remplacer la viande rouge par du "poisson fourrage", tel que le hareng, la sardine et l'anchois, pourrait sauver jusqu'à 750 000 vies par an en 2050 et réduire de manière significative la prévalence de l'invalidité due aux maladies liées à l'alimentation, suggère une analyse de données publiée ...

Des preuves concordantes établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et plus de 30 effets néfastes sur la santé

Les résultats soulignent la nécessité d'une recherche urgente pour comprendre comment les aliments ultra-transformés affectent la santé et les mesures visant à cibler et à réduire l'exposition

01.03.2024 - Des données cohérentes montrent qu'une plus grande exposition aux aliments ultra-transformés est associée à un risque accru d'effets néfastes sur la santé, notamment le cancer, les principales affections cardiaques et pulmonaires, les troubles de la santé mentale et les décès prématurés. Les ...

Les aliments ultra-transformés présentent-ils un risque pour la santé ?

Une consommation élevée de plusieurs émulsifiants E est liée à un risque accru de maladie cardiovasculaire

10.11.2023 - Une consommation élevée de plusieurs émulsifiants (faisant partie du groupe des "numéros E" des additifs alimentaires), largement utilisés dans les aliments transformés industriellement pour améliorer la texture et prolonger la durée de conservation, est associée à un risque accru de maladie ...

Les experts demandent à la bande dessinée pour enfants Beano de cesser de promouvoir les marques de malbouffe.

De nombreux quiz en ligne de la bande dessinée tournent autour d'aliments riches en graisses, en sel et en sucre. Les experts qualifient cette attitude d'"incroyablement irresponsable" et demandent à la société de modifier sa politique.

03.02.2023 - Le site web de la bande dessinée pour enfants britannique The Beano se décrit comme "100 % sûr pour les enfants" - mais son contenu lié à la malbouffe fait-il plus de mal que de bien ? Une enquête du BMJ montre comment le site web de the Beano - promu comme un hub numérique pour les 6-12 ans - ...

Les bactéries probiotiques présentes dans les aliments fermentés pourraient aider à dissiper la mauvaise haleine

Lactobacillus salivarius et reuteri, Streptococcus salivarius, Weissella cibaria peuvent fonctionner

29.12.2022 - Les bactéries probiotiques que l'on trouve habituellement dans les aliments fermentés, tels que le yaourt, le pain au levain et la soupe miso, pourraient aider à dissiper l'embarras d'une mauvaise haleine persistante (halitose), selon une analyse des données regroupées des preuves disponibles, ...

Combien de boissons chaudes et de biscuits gratuits sont excessifs ?

21.12.2022 - Lorsque des boissons chaudes et des biscuits sont offerts gratuitement au personnel de santé, quelle est la quantité qu'il est raisonnable de prendre avant que cela ne soit considéré comme une consommation "excessive", se demandent les chercheurs dans le numéro de Noël de Le BMJ? Certains membres ...

La commercialisation numérique du lait en poudre est liée à des pratiques alimentaires parentales malsaines

L'allaitement maternel exclusif est moins probable ; les aliments transformés et les boissons sucrées le sont davantage. Selon les chercheurs, une réglementation plus stricte est nécessaire pour protéger la nutrition et la santé des jeunes enfants

10.11.2022 - Le marketing numérique du lait maternisé et des aliments commerciaux pour bébés est lié à des pratiques alimentaires parentales malsaines, suggère une recherche publiée dans la revue en libre accès. BMJ Global Health. Les mères exposées à un marketing numérique intensif étaient moins susceptibles ...

Deux nouvelles études établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et les maladies cardiaques, le cancer de l'intestin et la mort

Les résultats apportent des preuves supplémentaires à l'appui des politiques visant à limiter les aliments ultra-transformés.

07.09.2022 - Deux grandes études publiées par The BMJ établissent des liens entre une consommation élevée d'aliments ultra-transformés et un risque accru de maladies cardiovasculaires, de cancer de l'intestin (colorectal) et de décès. Ces résultats apportent des preuves supplémentaires à l'appui des ...

L'alimentation par voie intraveineuse risque de devenir la norme pour les athlètes, alors que rien ne prouve qu'elle fonctionne

Il était considéré comme un traitement de "dernier recours". Les experts recommandent d'amplifier les messages "l'alimentation d'abord" et "pas de seringue".

18.08.2022 - La nutrition intraveineuse (IV), qui était autrefois considérée comme un traitement de "dernier recours", menace de devenir la norme pour les athlètes de compétition, malgré l'absence de preuves scientifiques de son efficacité ou de son innocuité, avertissent des experts dans un éditorial publié ...

Une réduction d'un gramme de la consommation quotidienne de sel pourrait éviter près de 9 millions de cas d'accidents vasculaires cérébraux ou de maladies cardiaques en Chine.

Et sauver 4 millions de vies d'ici 2030, selon une étude de modélisation.

17.08.2022 - Selon les estimations d'une étude de modélisation publiée dans la revue en accès libre intitulée BMJ Nutrition Prevention & Health. La consommation de sel en Chine est l'une des plus élevées au monde, avec une moyenne de 11 g/jour, soit plus du double de la quantité recommandée par le ...