L'empreinte des bâtonnets de poisson du WWF montre que les plantes sont de meilleurs poissons
L'impact environnemental des bâtonnets de poisson est presque quatre fois plus important que celui des alternatives végétales
08.02.2023 -
Une analyse du WWF examine l'écobilan de dix produits à base de bâtonnets de poisson* et de sept alternatives végétales. Les bâtonnets de poisson sont principalement fabriqués à partir de colin d'Alaska ou, dans certains cas, de cabillaud, tandis que les bâtonnets végétaux sont fabriqués à partir ...
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